Granville Island Public Market

Wat het is

De Public Market is de centrale voedselhal van Granville Island: een overdekte verzameling zelfstandige verkopers van groente, vis, vlees, kaas, brood, zoetwaren, voorraadproducten en kant-en-klaarmaaltijden. De markt opende in 1979 met 21 huurders en telt nu meer dan vijftig onafhankelijke voedselzaken.

Dit is een werkende markt, geen enkel restaurant. Koop ingrediënten, stel een picknick samen of haal eten bij verschillende kramen. Afzonderlijke zaken hanteren hun eigen openingstijden.

Bekijk het gebouw

De markt vult zes samengevoegde industriegebouwen waarin vroeger bedrijven zaten die de bosbouw-, mijnbouw- en scheepvaartsector bevoorraden. Kijk omhoog terwijl je door de hal loopt: zware houten kolommen verdelen de vloer nog steeds en behouden hijswerktuig hangt boven de kramen.

Die industriële constructie is even wezenlijk als het winkelen. De grote loodsen verklaren de ruime hal, de op laden gerichte indeling en de robuuste materialen. Houd de gangpaden vrij wanneer verkopers hun voorraad aanvullen.

Eten en inkopen doen

Begin voor boodschappen bij de groente-, vis-, slagerij-, kaas- en bakkerskramen; voor een directe maaltijd zijn er eetkramen en zitplaatsen in de foodcourt. Bij enkele cafés is al koffie verkrijgbaar vóór de hoofdopening van de markt.

De Public Market Courtyard ligt aan drie kanten ingesloten door de markt en heeft zitplaatsen. Alcohol die je bij een verkoper koopt of zelf meebrengt, mag je in de markt en op de binnenplaats drinken.

Bereikbaarheid en toegang

Bus 50 rijdt naar Granville Island vanuit downtown Vancouver en Olympic Village. Aquabus meert aan bij de steiger direct achter de markt; de aanlegplaats van False Creek Ferries ligt eveneens vlakbij. De steiger is bereikbaar via de helling naast Backstage Lounge.

Met de auto: betaald parkeren geldt van 9.00 tot 22.00 uur. Het hoogste vermelde tarief is C$6 per uur op zomerweekenden tussen 11.00 en 18.00 uur; plaatsen kunnen schaars zijn.

Aan de westkant van de markt, tussen Petit Ami Coffee en South China Seas, is een toegankelijk toilet. Het historische terrein kan oneffen of geperforeerd zijn; let vooral bij nat weer goed op waar je loopt.

Openingstijden

De markt is doorgaans dagelijks open van 9.00 tot 18.00 uur, met verruimde tijden in sommige drukke seizoensperiodes. Op maandagen in januari sluit zij voor jaarlijks onderhoud; ook op 25 en 26 december en 1 januari is de markt dicht. Kom vroeg voor gerichte boodschappen; later op de dag past beter bij een maaltijd en de waterkant buiten de hal.