Lastres

Oriëntatie

Lastres — officieel ook bekend onder de Asturische naam Llastres — ligt hoog boven de Cantabrische Zee op een sterk hellend terrein. Het dorp is compact, maar verticaal: oude kern, haven en uitzichtpunten zijn verbonden door steile, smalle keienstraten en trappen.

Begin bovenaan en loop naar beneden. De Mirador de San Roque, naast de kapel, biedt het duidelijkste overzicht: huizen die in lagen naar de haven afdalen, de kust, de Sierra del Sueve en bij helder weer de verre Picos de Europa.

Door de oude kern

Het historische centrum heeft beschermde erfgoedstatus. Het karakter komt voort uit de combinatie van een werkend maritiem dorp en oudere, welvarende bouwkunst: vissershuizen staan naast stenen herenhuizen, paleizen en gevels met familiewapens.

Neem tijd voor:

• Barrio de los Balleneros en Calle Real, de oude walvisvaarderswijk en de dalende hoofdstraat.
• Torre del Reloj, de vier verdiepingen tellende klokkentoren uit de 18e eeuw, op de plek van een ouder bouwwerk dat vermoedelijk de haven bewaakte.
• Santa María de Sábada, de parochiekerk uit 1757 met haar opvallende klokkentoren.
• Capilla del Buen Suceso en de kleine straten rond La Fontana en El Piquero.

Walvisvaart maakte ooit deel uit van de economie van Lastres; visserij bepaalt nog steeds de identiteit. Zodra je de routes naar het water volgt, wordt de vorm van het dorp logisch.

De haven

Loop af naar de vissershaven en zie die niet alleen als decor. Meer dan vijftien vissersboten varen hiervandaan uit en brengen onder meer zeebaars, heek, rode poon en zeeduivel aan land; ook schaal- en schelpdieren zijn seizoensgebonden vangst. De visafslag en haven zijn werkplekken, geen opgevoerd schouwspel.

Voor de meeste activiteit kom je op niet-feestdagen en bij rustige zee ongeveer tussen 14.00 en 17.00 uur. Dan kunnen boten lossen, bemanningen tuig klaarmaken of schepen onderhouden. Tijdens het makreelseizoen, van half maart tot begin mei, kan het bij de aanvoer extra druk zijn.

Praktisch aanpakken

Te voet: Draag schoenen met goed profiel. Gladde kinderkopjes, trappen en forse hellingen vragen daar vooral bij nat weer om. Het dorp is niet eenvoudig voor rolstoelen, kinderwagens of bezoekers met beperkte mobiliteit.

Met de auto: Parkeer zo mogelijk in het hogere deel van het dorp en daal te voet af. De straten in de oude kern zijn smal, steil en onregelmatig; erin rijden levert vooral gedoe op.

Tijd: Reken minstens een halve dag voor het uitzichtpunt, de oude kern en de haven. Loop alleen terug omhoog als je een lange klim wilt; anders plan je de dag zo dat de auto boven staat.

Aan tafel

Kies vis en schaal- of schelpdieren die aansluiten bij de vangst van de dag. Lokale aanvoer en Asturische cider passen vanzelf bij restaurants in de haven en de oude kern. Niet één vast streekgerecht is hier de kern, maar de nog altijd bestaande lijn tussen boot, visafslag en tafel.