Hamba Reis Magazine
Verhalen
Van een omweg dichtbij tot een lange weg door Oost-Afrika. Kies een werelddeel of lees ze op volgorde.
Alle verhalen
Verhalen over Azië
42 verhalen van de redactie. Filter op werelddeel of blader terug in de tijd.
Nieuwste verhaal
Blijf nog een dag: Bangkok, George Town en Hanoi zonder haast
Een stad laat zich zelden in één middag vangen. Wie een paar dagen op dezelfde plek blijft, ziet niet alleen tempels, gevels en markten, maar ook de karren, luiken, pannen en voetstappen die er de dag indelen.
Azië · Zuid-Korea · Jeju
Op één ademteug: het werk van de haenyeo op Jeju
Langs de vulkanische kust van Jeju verzamelen haenyeo zonder perslucht schelpdieren, zeedieren en algen. Hun werk rust op sterke longen, scherpe kennis van de zee en afspraken die een heel vissersdorp aangaan.
Azië · Afrika · Zuid-Afrika
Durban in een kwart brood: curry, bunny chow en de stad eromheen
Een uitgehold witbrood, dikke curry en een losse prop brood als lepel: bunny chow is een Durbanse lunch die handel, uitsluiting en dagelijks werk in één handzame vorm samenbrengt. De route loopt van specerijenkramen in de binnenstad naar afhaalzaken en een oude hotelzaal.
Azië · Japan · Kanazawa
Hameren tot het licht wordt: bladgoud uit Kanazawa
Meer dan 98 procent van het Japanse bladgoud komt uit Kanazawa. Ambachtslieden slaan er een goudlegering uit tot vellen van ongeveer een tienduizendste millimeter dik, voor tempels, lakwerk, servies en zelfs softijs.
Azië · Vietnam · Huế
Van mosselrijst tot pauwenloempia: eten in Huế
In Huế staan de beheerste hofmaaltijd en het pittige eten van markt, steeg en rivieroever naast elkaar. Kleine rijstkoekjes, mosselrijst en zorgvuldig gevormde vogels laten zien waar die keukens elkaar raken, en waar niet.
Azië · Sri Lanka · Jaffna
Jaffna op tafel: krab, chili en palmyra
Op de markt van Jaffna liggen palmyravruchten naast rode uien, gedroogde vis en zakken geroosterde specerijen. De keuken van dit droge Tamil-schiereiland put uit de palm, de akkers en de zee rond de stad.
Azië · India · Pakistan
Laag voor laag: ajrakh drukken in Ajrakhpur
In Ajrakhpur bouwen Khatri-makers ajrakh op met wassen, beitsen, blokdrukken, verfbaden en zon. De rode lijnen, witte sterren en indigovelden hangen af van vaste handen én van water dat bruikbaar genoeg moet zijn voor natuurlijke verf.
Europa · Azië · Pont du Gard
De tien sterkste bruggen ter wereld, gerangschikt
Architectuur, geschiedenis en omgeving bepalen deze ranglijst. Niet één record geeft de doorslag, maar de vraag hoe scherp een brug is gebouwd voor het water, de stad of het dal eromheen.
Europa · Afrika · Venetië
Tien steden die je pas vanaf het water goed begrijpt
Een fraaie skyline is niet genoeg voor deze ranglijst. Het water moet de ligging, groei, bouwkunst en het dagelijkse verkeer van een stad beter laten zien dan de straat. In deze tien steden is de boot geen bijzaak, maar de plek waar het grondplan zichtbaar wordt.
Tallinn · Tromsø · Kyoto
Acht steden waar de winter thuishoort
Korte dagen veranderen het straatbeeld. In deze acht steden bepalen kou, licht en vaste wintergebruiken hoe straten, pleinen, baden en gebedshuizen worden gebruikt.
Europa · Zuid-Amerika · Venetië
Van Rialtovis tot vestingmuur: tien handelssteden die herkenbaar bleven
Van de kanalen van Venetië tot de bewaakte baai van Cartagena bepalen oude handelsroutes nog steeds straten, markten, kades en buurten. Visverkopers, bakkers, leerbewerkers en winkeliers werken er tussen gebouwen die ooit voor scheepsladingen en karavanen werden ingericht.
Murgia · Altamura · Tbilisi
Tien ovens, tien broden: van Altamura tot Mexico-Stad
Van een houtoven in de Apulische Murgia tot een bakstenen oven in Tlalpan: deze tien werkende adressen en bakomgevingen verkopen brood dat zijn vorm kreeg door lokaal meel, een hete wand, een buurtkeuken of een vaste dagelijkse gewoonte.