Hamba Reis Magazine
Verhalen
Van een omweg dichtbij tot een lange weg door Oost-Afrika. Kies een werelddeel of lees ze op volgorde.
Alle verhalen
Verhalen over Midden-Oosten
12 verhalen van de redactie. Filter op werelddeel of blader terug in de tijd.
Nieuwste verhaal
Tien steden die je pas vanaf het water goed begrijpt
Een fraaie skyline is niet genoeg voor deze ranglijst. Het water moet de ligging, groei, bouwkunst en het dagelijkse verkeer van een stad beter laten zien dan de straat. In deze tien steden is de boot geen bijzaak, maar de plek waar het grondplan zichtbaar wordt.
Murgia · Altamura · Tbilisi
Tien ovens, tien broden: van Altamura tot Mexico-Stad
Van een houtoven in de Apulische Murgia tot een bakstenen oven in Tlalpan: deze tien werkende adressen en bakomgevingen verkopen brood dat zijn vorm kreeg door lokaal meel, een hete wand, een buurtkeuken of een vaste dagelijkse gewoonte.
Afrika · Europa · Djemaa el Fna, Marrakesh
Tien pleinen die na zonsondergang van gedaante veranderen
Op deze tien pleinen maken eetkramen, terrassen, voetgangers, rituelen en muziek de avond zichtbaar. Elk plein werkt anders: met uitbundige kringen, korte voetgangersgolven of religieuze feesten tussen oude tempels.
Zuid-Amerika · Europa · Midden-Oosten
Van wit zout tot groene pekel: acht mineraallandschappen
Zout vormt een spiegel in Bolivia, kalk bouwt witte terrassen in Turkije en heet bronwater legt oranje mineralen neer in Nieuw-Zeeland. Op deze acht plekken ligt de geologie aan de oppervlakte.
Wadi Rum · La Palma · Aoraki Mackenzie International Dark Sky Reserve
Tien nachtlandschappen, van Yorkshire tot Aoraki
Woestijnen staan niet vanzelf bovenaan. Deze ranglijst weegt aantoonbare duisternis, weinig omgevingslicht, het uitzicht en een haalbare toegang tot de nacht samen.
Azië · Europa · Midden-Oosten
Acht steden waar culturen naast elkaar zichtbaar blijven
In deze acht steden laten talen, gebedshuizen, winkels en keukens zien hoe handel, migratie en machtswisselingen de straten hebben gevormd.
Afrika · Azië · White Desert National Park
Van wit krijt tot rood zand: tien woestijnen op rang
Deze ranglijst legt landschap, bereikbaarheid en uniek karakter naast elkaar, zonder punten of een universele winnaar te veinzen. Een woestijn met een sterk eigen gezicht kan lager eindigen wanneer de laatste kilometers specialistisch vervoer en veel voorbereiding vragen.
Midden-Oosten · Azië · Oman
Hout tussen huis en haven: de deuren van Mombasa Old Town
In de smalle straten van Mombasa Old Town dragen houten deuren bloemen, rasters, koperen noppen en sporen van herstel. Aan een koopmanshuis, een winkel en twee moskeeën tonen ze hoe bouwers en handelsgemeenschappen rond de Indische Oceaan vormen samenbrachten.
Midden-Oosten · Syrië · Libanon
Van sesamring tot kunafa: brood langs de handelsstraten van Amman
In downtown Amman liggen brood, marktwaar, Romeinse resten en trappen naar de heuvelwijken dicht op elkaar. Tussen King Hussein Street en het hart van Al-Balad laten bakkerijen zien hoe het oude handelscentrum nog steeds de dagelijkse boodschappen en snelle maaltijden bedient.
Azië · Midden-Oosten · Europa
Koffie, lunch en vaste tafels: de kopitiams van George Town
Bij Kek Seng aan Jalan Penang eten kantoormedewerkers tussen vijf eetstalletjes; bij Toh Soon wacht ’s ochtends een bezoekersrij in een smalle steeg op houtskooltoast. De twee zaken tonen elk een andere dagelijkse rol van de kopitiam in George Town.
Midden-Oosten · Iran · Yazd
Meel, handen en een hete ovenwand: de ochtend in een Yazdse bakkerij
In een buurtbakkerij in Yazd begint de ochtend met nan-e taftoon tanuri: rond platbrood dat op een hete kleiwand bakt. Buiten schuift licht langs leempleister; binnen bepalen meel, deeg en ovenwarmte het werk.
Midden-Oosten · Turkije · Kadıköy
De eerste oversteek van Kadıköy naar Karaköy
Aan de Kadıköy-kade hangt vocht in de lucht en wachten forenzen onder het geluid van meeuwen. Twintig minuten later drukt de romp tegen de stootrand in Karaköy, waar tassen al in de hand hangen voordat de loopplank zakt.