Hamba Reis Magazine

Verhalen

Van een omweg dichtbij tot een lange weg door Oost-Afrika. Kies een werelddeel of lees ze op volgorde.

Alle verhalen

Verhalen over Azië

35 verhalen van de redactie. Filter op werelddeel of blader terug in de tijd.

Brood uit de wand: de tandoor van Mozang Bazaar

Azië · Pakistan · Lahore

Brood uit de wand: de tandoor van Mozang Bazaar

In de hoofdstraat van Mozang Bazaar bakt Mujahid Taj Din Naan Bakers naan voor klanten uit de buurt én voor mensen die er gericht voor terugkomen. Achter de kleine gevel verbinden een grote tandoor, een familiebedrijf en enkele vaste handelingen de marktstraat met afhaalmaaltijden.

31 aug 2026 5 min lezen

Koffie, lunch en vaste tafels: de kopitiams van George Town

Azië · Midden-Oosten · Europa

Koffie, lunch en vaste tafels: de kopitiams van George Town

Bij Kek Seng aan Jalan Penang eten kantoormedewerkers tussen vijf eetstalletjes; bij Toh Soon wacht ’s ochtends een bezoekersrij in een smalle steeg op houtskooltoast. De twee zaken tonen elk een andere dagelijkse rol van de kopitiam in George Town.

31 aug 2026 5 min lezen

Jagalchi, tussen tank en tafel

Azië · Zuid-Korea · Busan

Jagalchi, tussen tank en tafel

Aan de Zuidhaven van Busan komen visverkoop, marktkeukens en het oude centrum dicht bij elkaar. Jagalchi bestaat niet alleen uit de grote markthal: ook de kramen aan het water, omliggende vismarkten en straten met gedroogde waar horen bij dit dagelijkse handelsgebied.

31 aug 2026 5 min lezen

Voor zeven uur bij Heming Teahouse in Chengdu

Azië · China · Chengdu

Voor zeven uur bij Heming Teahouse in Chengdu

In People’s Park begint de dag bij Heming Teahouse met veegwerk op blauwgrijze stenen. Daarna komen de ketels, de porseleinen gaiwans en uiteindelijk het droge geklik van mahjongstenen.

30 aug 2026 5 min lezen

Van een kleine vissersboot naar de vismarkt van Batumi

Azië · Georgië · Batumi

Van een kleine vissersboot naar de vismarkt van Batumi

Bij Batumi begint een kleine visaanvoer niet op een kade, maar op hout aan de waterlijn. Daarna volgt de vangst een korte, handmatige route naar een compacte markt aan Baku Street, waar ijs, een weegschaal en een schaar het werk afmaken.

30 aug 2026 5 min lezen

Werk achter de deuren van Abovyanstraat in Gjoemri

Azië · Armenië · Gyumri

Werk achter de deuren van Abovyanstraat in Gjoemri

Tussen Abovyanstraat 182 en 258/2 liggen een keramiekwerkplaats, een creatief atelier en een kleermakersatelier in een kort stuk van de historische wijk Kumayri. In de winter tekenen donkere tufsteen, plaveisel en deuren van hout en metaal de grens tussen de straat en het werk daarachter.

30 aug 2026 5 min lezen

Van staal naar stoom in Hanoi

Azië · Vietnam

Van staal naar stoom in Hanoi

Onder de Long Biên-brug gaan kratten van vrachtwagens naar karren en brommers. Zeshonderd meter verder, aan de rand van Đồng Xuân, kookt bouillon in open pannen en krijgen de eerste kommen hun plaats op lage plastic tafels.

30 aug 2026 5 min lezen

Van Konds koele stegen naar roze avondlicht

Azië · Armenië

Van Konds koele stegen naar roze avondlicht

Bij Surp Hovhannes op Paronyanstraat valt de zon nog scherp op rode tufsteen. Een paar straten, trappen en een lange afdaling verder ligt het Plein van de Republiek open onder een lage, koperkleurige gloed.

30 aug 2026 6 min lezen

Van hete klei naar Siab: de ochtend van een Samarkandse non

Azië · Oezbekistan

Van hete klei naar Siab: de ochtend van een Samarkandse non

Nog voor de markt volloopt, drukken handen een getand patroon in bleke deegschijven. Later staan zware, ronde nonnen op metalen bladen in de Siab Bazaar: gestempeld hart omhoog, dikke rand eromheen, warmte nog onder de korst.

30 aug 2026 5 min lezen

Voor school begint, vertrekt de boot

Azië · India

Voor school begint, vertrekt de boot

Bij de aanlegplaats in Alappuzha wachten de eerste reizigers onder een afdak. Verderop, tussen de rijstvelden van Kuttanad, stappen scholieren vanuit kleine boten aan land en sist chili in een keuken aan het kanaal.

30 aug 2026 5 min lezen

Seoul trekt de rolluiken op

Azië · Zuid-Korea

Seoul trekt de rolluiken op

In Gwangjang Market begint de ochtend tussen hete bakplaten en halfopen kramen. Over de Cheonggyecheon wachten papier, staal en gereedschap in de smalle werkstraten van Euljiro.

30 aug 2026 5 min lezen